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去播播,餐桌上的几道菜在家庭中都很受欢迎,美味可口,全家人都可以享用

2020-10-23 00:05:28博名知识网
红烧大肠配料五种香料,大肠,盐,葱,姜,料酒,酱油。实践1。反复清洗大肠,将其翻过来并用盐擦两次,然后除去前部一半的脂肪。2。将大肠用水弄白一次,将大肠放入锅中,加大量水,大约是肠的四到五倍。3。加入葱,盐,姜片,适量的料酒,煮沸。加入适量的五种香料,酱油和小火煮1小时,最后加入葱。

  红烧大肠

  

QQ截图20201001141152.png

  配料

  五种香料,大肠,盐,葱,姜,料酒,酱油。

  实践

  1。 反复清洗大肠,将其翻过来并用盐擦两次,然后除去前部一半的脂肪。

  2。 将大肠用水弄白一次,将大肠放入锅中,加大量水,大约是肠的四到五倍。

  3。 加入葱,盐,姜片,适量的料酒,煮沸。加入适量的五种香料,酱油和小火煮1小时,最后加入葱。

  可乐带鱼

  

QQ截图20201001141235.png

  配料:1个带尾鱼,250ml可口可乐,2个朝天辣椒,1小块生姜,2瓣大蒜,15ml料酒,15ml淡酱油,15g淀粉,少许盐

  实践

  1。将章鱼打开以除去内部器官并清理干净,切成6厘米长的部分,用少许料酒和盐腌制5分钟; 将生姜和大蒜切成薄片,将朝天辣椒切成小段,以备后用

  2。将适量的油倒入锅中,待油热约60%后,用一层干淀粉包裹带状鱼尾,然后放入锅中。 煎至两面都金黄,然后取出

  3。在锅中留一点油,加入姜,大蒜和辣椒直到香。 将炸好的章鱼倒入锅中。 倒入料酒,淡酱油,可口可乐和少许盐。 烧开,小火煮5分钟。将章鱼翻面后,转高火烘干汤

  炒肾

  

QQ截图20201001141321.png

  原料:2里脊肉,青椒丝,红椒丝各30g

  调味料:姜,大蒜,葱,腌辣椒,料酒,盐,水淀粉,味精,胡椒粉,酱油,肉汤,麻油,色拉油各一份。

  实践:

  1。将生姜,大蒜,薄片,葱和腌辣椒去皮,切成薄片,将猪里脊肉切成两片,去掉腰the,添加图案,加入料酒,盐,水淀粉,拌匀上浆。

  2。用盐,味精,胡椒粉,料酒,酱油,原淀粉和麻油制成糯米汁。

  3。加热煎锅,加入肾脏,将其取出,去油,离开锅底,加入腌制的辣椒,洋葱,姜和大蒜,直到香,加入绿色和红色的辣椒丝,搅拌均匀,倒入 肾脏和汤,等等。收集果汁后,充分搅拌。

  鲤鱼烩面

  

QQ截图20201001141415.png

  配料:

  g鱼500g,适量粉丝,适量盐,500g烹调油,红辣椒10个,适量中国胡椒,适量生姜,适量料酒,适量香菜

  实践:

  1。cru鱼被屠宰以去除其内部器官。 洗涤后,在锅里炸,两面都金黄。 你可以放更多的油。

  2。将the鱼炒熟,加入切成薄片的辣椒,生姜,然后将胡椒炒香。

  3。倒入酱油。

  4。倒入清水中,可以使用更多的水,因为细面条吃得更多,倒入少许料酒并添加精制盐。

  5,加入洗净的粉丝,在高温下煮沸。

  6。煮沸后,加入炸cru鱼,小火煮20分钟。

  7。用少许醋煮熟后,小火煮5分钟,最后撒上香菜。

  莲Lotus烧鸭

  

QQ截图20201001141533.png

  用料

  主要原料鸭肉300克lotus 500克

  辅助油,盐1大汤匙,生姜1大汤匙,料酒1大汤匙,酱油1大汤匙,鸡精1大汤匙,辣椒酱1/2大汤匙,1大汤匙

  实践

  1。准备莲root。

  2。将莲the洗净,切成块。

  3。准备鸭肉。

  4。洗净鸭肉,放入锅中。

  5,将其变白并煮沸。

  6。除去鸭肉。

  7。在锅中加热油,然后加入鸭肉。

  8。加入料酒,酱油和辣椒酱煎至香,加水煮熟。

  9。加入莲lotus。

  10。加水煮在一起。

  11。用盐和鸡肉精调味。

  12盘子。

  蘑菇和蚝油鸡翅

  

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  用料

  配料:

  400克鸡翅,干香菇,一小碗葱和姜

  调味料:

  2汤匙牡蛎酱油(额外的黑酱油和鲜味酱油)各1汤匙料酒1汤匙冰糖1茶匙黑胡椒粉

  实践

  洗净鸡翅并切成段备用

  预先浸泡干的香菇,切成薄片的姜和葱,以备后用

  在锅里放少许油,炸鸡翅至略呈褐色

  加入葱,姜和香菇直到香

  加入料酒,蚝油,酱油,冰糖和其他调味料,并均匀搅拌

  加入适量的水,高火煮沸,转低火,盖上锅煮约15分钟,最后收集汤至浓。

  虾和白菜

  

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  成分:白菜过量,青虾,葱,姜,料酒,糖,酱油,盐

  实践:

  1。 将白菜洗净并斜切,以备后用

  2。 洗净大虾,剥去外衣,切成几英寸,放在一旁

  3。 抬起煎锅,炒洋葱和姜

  4。 加入虾并翻炒直到虾变色

  5, 炸红油后,倒入大量料酒和糖

  6。 加入白菜炒

  7。 炒至白菜稍软,加入大量酱油,继续翻炒

  8。 加入过量的盐并翻炒至均匀,然后再撒上切碎的葱。

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