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法国厨师:中国人太霸气了。 这东西显然是法国的国宝,但被制成白菜。

2020-08-07 02:12:11博名知识网
?世界是如此之大。说到食物,我相信这是许多人的心。我们对食物的追求是对烹饪技术的不断升级和创新。也有许多人热衷于追求稀有原料,并且许多原料常常以天价出售。?而且我们知道中国菜是一种使用最终烹饪方法的菜。在中国厨师的手中,甚至普通的鸡,鸭,猪和牛

  ?世界是如此之大。 说到食物,我相信这是许多人的心。 我们对食物的追求是对烹饪技术的不断升级和创新。也有许多人热衷于追求稀有原料,并且许多原料常常以天价出售。

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  而且我们知道中国菜是一种使用最终烹饪方法的菜。 在中国厨师的手中,甚至普通的鸡,鸭,猪和牛也可以变成美味佳肴。欧美美食更加注重食材本身的质量。例如,法国厨师追求的三种顶级食材,鱼子酱,黑松露和鹅肝,其中顶级食材要花费数十万美元。

  

  但。 所有这些都是在中国人来之前。许多富裕的中国人一直到法国去体验传奇的法国盛宴,花了数十万品尝法国厨师的精湛技艺,并对鱼子酱和黑松露等食材赞不绝口。但是他们可能不知道这些所谓的顶级原料(可以卖到成千上万)可能已经由店主在网上以一定的价格以数百美元的价格购买了。

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  2014年,中国水科学研究院在八年前就已经克服了artificial鱼的人工育种技术,这是世界上第一项研究。所谓的顶级鱼子酱实际上就是of鱼的卵。在中国人克服了鱼子酱的人工繁殖方法之后,曾经风靡一时的美味鱼子酱现在变得越来越“白菜价”。仅中国就生产了2019年全球鱼子酱的70%以上。

  

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  因此,不要傻到国外去买鱼子酱。 每个人都是中国制造的。 在法国的繁殖缸里洗澡不是外国吗?法国的另一个美味佳肴也使中国人“被俘”。 法国每年从中国进口约28吨黑松露,其中大部分在云南生产。

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  一些法国厨师说:中国人太霸气了。 这东西显然是法国的国宝,但被做成白菜。但是,中国松露的照片不能买错。 谁使中国松露真正便宜,每公斤只有30欧元,而法国黑松露在当地每公斤要500欧元。

  

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  实际上,从客观的角度来看,欧美科技是否不能大量生产这些美味佳肴以供更多人食用?实际上,情况并非如此,但如果大量生产,就不会出现稀缺的光环,价格就会下跌。

  

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  为了维持巨额利润,资本不打扰让普通百姓享用食物。但是,中国科研人员是出于人民的口味,充分发挥了我们作为“食者”的本性,能够如此顺利地解决问题。

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