博名知识网

您现在的位置是: 首页 > 答疑解惑

生态猪养在美丽的海归山区

2020-10-27 19:26:58博名知识网
孙欣娜,美丽的女孩,毕业于西北工业大学,获得了美国阿灵顿大学的硕士学位,并研究了西安交通大学的EMBA和北京师范大学的EMBA。2014年底,她在灵寿县的一个农场工作。许多人对饲养黑猪感到惊讶。五年后,打赌她不会长期工作的EMBA同学输掉了赌注,成为了

  孙欣娜,美丽的女孩,毕业于西北工业大学,获得了美国阿灵顿大学的硕士学位,并研究了西安交通大学的EMBA和北京师范大学的EMBA。 2014年底,她在灵寿县的一个农场工作。许多人对饲养黑猪感到惊讶。五年后,打赌她不会长期工作的EMBA同学输掉了赌注,成为了她最强大的销售主管。她不仅在山区和河流中扎根了生态农业的理想,而且还将先进的经营理念植入了她领导的团队中。将近31岁的Sun Xinna对公司的繁荣并不满意。 在石家庄市沃林茶馆的一次采访中,她谈到了自己的初衷:“让食物感动人的内心,让食物恢复大自然赋予的原始属性。”

  

  做生态农业,煮出童年的味道

  丹麦,挪威,韩国,泰国,马来西亚。 2013年,Xinna前往许多国家/地区,包括欧洲火腿,奶酪,果酱,鸭肝,牡蛎,日本料理,韩国烧烤,马来西亚咖喱。 尽管这些美味佳肴各有特色,但它们的特性无法触及Xinna的内心。在她看来,高档餐厅的意大利面没有奶奶制作的番茄面条,这很令人兴奋,来自世界各地的华丽比萨饼都不像家乡新鲜出炉的萝卜馅面包那样香,而且 外国餐馆的牛排和烧烤没有家乡。炖猪的气氛十分活跃。

  

  欣娜是一个喜欢食物的人。 在中国,有关食品安全的各种新闻一直在爆发。 某些品牌的鸡受到激素的刺激。 某些蔬菜使用哪种药物。 这样的消息总是让她感到不安,她错过了在菜园里摘黄瓜和西红柿并直接吃掉它们的时间。健康的有机产品是大自然最好的礼物之一。 如果我们能够为所有人提供健康的有机食品,那将是一件有意义的事情。从那时起,从事生态农业产业的想法悄然在孙新娜的心中萌芽。

  

  小猪和母鸡在农场上运行

  孙欣娜小时候一直想念农历新年期间炖猪肉的味道,但在市场上买到的猪肉却无法尝到以前的味道。碰巧是一名EMBA学生在北京抚养着秦岭下的黑猪。 辛娜去他的农场享受天然的黑发猪肉。 这种猪每天在山上自由奔跑,完全撕掉了“懒猪”的标签。它们只能长一个月,而且不大,但脚强壮,肌肉发达,肉质鲜美,营养丰富。孙欣娜受到启发。 2014年底,她决定返回家乡租一块土地养自己的猪,这样她家周围的更多人就可以吃到最健康的猪肉。 该农场的建设于2015年初步完成。 伊比利亚猪和土鸡是农场。原始成员。欣娜知道她的农场很独特。他想给这些动物最快乐的生长环境,那就是自由!整座山是仔猪和母鸡的天堂。 他们对食物也很讲究。 他们没有饲料。 他们喂玉米面和麸皮。 他们将在山上奔波寻找食物和食物,累了就会去。在河边喝水。如果不是因为农场主准备开始用餐时发出的钟声,他们肯定不会跑回去,他们会在山上玩乐。

  孙新娜告诉记者:“我按铃告诉他们回来吃饭。 我不知道它是否不够强壮或节奏错误。 这些顽皮的小猪和母鸡总是充耳不闻,没有一个回来。他们更换了种鸽,只敲了几下,便跑回去。看看他们有多可爱和聪明。”

  

  生态农场不仅带给人们美味

  孙欣娜小时候,她的家乡有个习俗,就是小猪必须养育一年以上才能吃。 她可以在每个农历新年吃香猪肉,但是这种芬芳的感觉可以使她期待整整一年甚至更长的时间。女王仍然沉迷于此。在辛纳(Xinna)的农场中,必须按照家乡的习俗将小猪养育一年以上。顾客经常开玩笑:要吃猪肉,必须有足够的耐心。

  孙欣娜的农场已经成为许多成年人寻找有趣的童年故事的地方,也是许多孩子享受童年快乐的好地方。生态饲喂黑猪超过12个月,生长期超过18个月的本地鸡,山坡上自由放养的本地鸡蛋,水库中的野生大鱼和小河虾逗弄每个人的味蕾。呼吸山区的新鲜空气,聆听the水声,围坐在餐桌旁品尝美食,这是一件令人愉快的事情。吃完饭后,从农场采摘时令水果和瓜。 剃过的紫色土豆和花生也有特殊的味道。

  

  在辛娜的眼中,孩子们背着篮子捡鸡蛋的场景特别漂亮。当母鸡刚产下的鸡蛋还很温暖时,无辜的孩子们总是向农场工作人员问:您认为刚产下的鸡蛋是热的,煮熟了吗?

  孙欣娜总是喜欢带她的小侄子回到农场。 每次嬉戏的小侄子去农场时,她都会骑着小猪。 每当看到猪被用作马匹时,她都会忍不住大笑。

  孙新娜告诉记者:“真正的生活质量不是纯粹追求高产,也不是盲目地快节奏。 放慢脚步并不能创造出良好的生活品味。如果没有跑步十二个月,伊比利亚(Iberico)将无法培养出坚固但不胖的身材,也无法烹饪那口流口水的肉。”

  

  我希望这种特殊的味道能持续一百年

  孙欣娜是一个智商和财商很高的女孩。 她不仅将她可以联系的所有同学都纳入自己的咨询小组,而且还将她所学到的所有知识和能力都投入到生态农业业务中。但是让人们记住她的仍然是她的感情和理想。

  为了稳定农业,她的产业链从育种延伸到种植和餐饮,文化旅游,生态猪和鸡育种,深加工和销售,形成了一站式服务。 无论是传统商店销售,她在销售方面也非常谨慎。,或者说是新零售,她一步一步地投入精耕细作。她还介绍了诸如公司员工团队建设,学生夏令营和冬令营等项目。她把养猪的技术工作交给了专业人员。 她每天深深地思考要支持多点商业模式,并提高向社会提供健康有机食品的广度和持久性。

  赵老师是一位忠实的粉丝,她选择了猪肉已有好几年了。 他的评价代表了许多人的愿望:“许多生态农业工人已经过时了。 掺假和提价并不罕见。但是,他们农场的猪肉和鸡肉已经保持了好几年的味道。 即使在今天,当普通猪肉的价格上涨时,他们仍然坚持平价生态肉的价格。她具有商学院学生的才智和乡村孩子的朴素。”

  孙新娜告诉记者:“我的梦想是,让小时候的人们更多地吃到食物的味道。 我和我的顾客铸就了一种命运。 命运已经过去五年了。 我希望这项业务能持续一百年的时间越长,这种味道就会越多。”

  (黄国庆,盐都融传媒记者)

-