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色鬼电影,几道美味的家常菜,食谱很简单,吃得越多,越享受!

2020-10-25 05:10:58博名知识网
酱炒肠用料煮熟的肠子,一棵大蒜苗,200克,洋葱,半个红腌辣椒,一个大蒜,三瓣姜,一小块P县豆沙,一汤匙油,一点盐,一点糖,一点白胡椒粉,一点啤酒,一点酱油,一点鸡肉精实践肥肠切成小块。洗净大蒜芽,切段红腌的辣椒。洋葱。切!姜蒜切碎!将油倒入锅中。把蒜末放下。炒一会儿。香水出来后戴上它。将大蒜放入基础油中。炒姜。然后放P县豆沙。糖。白胡椒。炒炒香后,放入香肠。放

  酱炒肠

  

QQ截图20201005074956.png

  用料

  煮熟的肠子,一棵大蒜苗,200克,洋葱,半个红腌辣椒,一个大蒜,三瓣姜,一小块P县豆沙,一汤匙油,一点盐,一点糖,一点白 胡椒粉,一点啤酒,一点酱油,一点鸡肉精

  实践

  肥肠切成小块。

  洗净大蒜芽,切段

  红腌的辣椒。洋葱。 切!

  姜蒜切碎!

  将油倒入锅中。

  把蒜末放下。

  炒一会儿。香水出来后戴上它。

  将大蒜放入基础油中。炒姜。

  然后放P县豆沙。糖。白胡椒。炒

  炒香后,放入香肠。

  放少量酱油。啤酒。

  放洋葱

  一起加入大蒜芽和红腌辣椒

  均匀搅拌后,加入盐和鸡肉精调味!

  蘑菇蒸鸡翅

  

QQ截图20201005075105.png

  材料:

  鸡翅,木耳,香菇,姜,葱,酱油,盐,糖,料酒,白胡椒

  实践:

  1。洗净鸡翅,沥干水分。事先浸泡干蘑菇和木耳。

  2。排干的鸡翅一分为二。

  3。将生姜切成小块,放在鸡翅上,加入清淡的酱油,盐,糖,料酒和白胡椒粉,拌匀,腌制20分钟。

  4。将浸泡的木耳撒成小块,然后将它们与蘑菇均匀地放在鸡翅上。

  5,将锅中的水煮沸,放入蒸架中,煮沸后放在盘子上,再用高温蒸15分钟。

  宫保王平菇

  

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  成分:杏鲍菇1粒,花生50克,适量的葱,姜和大蒜,10粒花椒,1茶匙香油,20克干红辣椒,2汤匙糖,1汤匙醋,1茶匙盐,1茶匙 淀粉,500毫升油。

  实践:

  1。洗净杏鲍菇并将其切成小方块,并用干淀粉包衣。

  2。将花生炒熟,然后冷却。

  3。将油倒入锅中并将其加热至约180度,然后将杏鲍菇放入锅中并煎炸直至浮起以除去油。

  4。倒出油,剩下一点基础油,倒入洋葱,姜,大蒜和芳香剂到蘑菇中,倒入调味料和花生汁中的短汁,然后从锅中倒出。

  糖醋排骨

  

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  猪排骨1000克,醋50毫升,料酒15毫升,酱油15毫升,葱1个,姜末减半,辣椒2个,八角茴香2个,胡椒粉20克,白糖20克

  1。 将排骨,葱和姜片放入锅中,加水煮沸,撇去泡沫。加入胡椒茴香干辣椒,煮至筷子能穿透,除去肋骨。

  2。 烹饪排骨时,将醋,酱油,料酒和糖混合在一起制成酱汁。加热锅,倒入酱汁。当酱汁沸腾时,倒入排骨,然后均匀搅拌。

  3。 倒半碗汤,煮排骨,使汤完全覆盖排骨。放低火煮。等锅里汤变浓为止。

  小炸牛肉

  

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  炒牛肉是一种美味。 主要成分是牛肉,木兰片,蛋清等。 辅助材料包括葱,黄酒,味精,酱油,生姜,植物油,盐,淀粉等。 它属于四川菜。这道菜鲜少多汁,鲜嫩而芳香,适合搭配葡萄酒和米饭。它适用于气虚,呼吸急促和身体虚弱,肌肉和骨骼无力,慢性贫血和头晕的人。

  配料:牛肉; 干的红辣椒; 生姜; 大蒜; 绿皮书; 酱油; 淡酱油; 胡椒; 玉米淀粉; 胡椒; 料酒

  实践

  1。 将牛肉切成薄片,切成薄片。 用胡椒粉,酱油和少许玉米淀粉(真的只需要一点玉米淀粉)腌制一会儿

  2。 对于咸牛肉,切碎的姜,蒜末,1个青椒,切成圈,然后将干的红辣椒切成段

  3。 将油放入锅中加热,小火,放少许胡椒粉,炸香后捞出,放入三分之一的蒜末,炒姜,放入锅中,翻炒两次,腌制 将牛肉倒入锅中,倒入少许料酒,然后翻炒

  4。 牛肉变色并切掉。 拿到一边。 将干的红辣椒放入空白处。 用小火炒一会儿。 注意不要燃烧它。

  5, 然后继续将牛排拉回去,加入少许淡酱油,增加热量,然后将青椒圈和蒜末一起炒。随意翻炒几次。尝试咸味不足,添加少许盐和味精以完成调味

  冷lotus片

  

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  配料:莲root,干辣椒,糖,醋,猪油,花生油,盐,蚝油,香油,姜,大蒜,料酒

  实践:

  1。将生姜切成薄片,切碎的红辣椒,蒜末切成薄片,洗净莲lotus,切成薄片备用

  2。烧开水,将莲root切成薄片,开水煮沸3分钟

  3。将猪油和花生油(以1:2的比例)放入锅中,然后加入切成薄片的姜,蒜末和干的红辣椒调味,然后加入料酒,糖,蚝油,醋,盐,香油制成辣椒油 汤

  4。将麻辣油汤倒入the片

  辣毛血

  

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  实践:

  1。 准备食材:鸭血,豆芽,方火腿,黄喉,黑百叶,火锅底料,P县豆瓣菜,红辣椒干,胡椒粉,盐,米酒,葱,细香葱,清汤或清水,生姜片。

  2。 将鸭血和方火腿切成薄片,洗一下百叶窗,然后切成丝。

  3。 将黄色的喉咙切成小块,清洗大豆芽,然后将干辣椒的种子倒成小块。

  4。 将小葱切碎,切成葱花和葱段,以备后用。

  5, 将水倒入锅中,将葱和姜片烧开。

  6。 放入鸭血切片,黄喉切片和扇贝,煮约一或两分钟,取出并静置。

  7。 将油倒入锅中,加热50-60%,加入切碎的大葱,然后炒香。

  8。 放入豆芽和盐,然后翻炒直至豆芽煮熟,然后将其摊开并放入容器中制成底盘。

  9。 将油倒入锅中,将重庆火锅和P县豆瓣底部原料加热到锅中。

  10。 高火炒,加米酒,鸡汤或水,烧开后依次加火腿片,鸭血片和黄喉片。

  11。 煮约四到五分钟,放入切碎的威尼斯叶,煮约一两分钟,关火,将汤和水倒入容器中。

  12 将油倒入锅中,稍微加热,加入干辣椒和胡椒粉。

  13 将热量转为小火,然后慢慢炸香。 关掉火,倒在鲜血上,撒上切碎的细香葱。

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