博名知识网

您现在的位置是: 首页 > 生活常识

26uuu,中秋节是制作月饼,超简单的DIY月饼,美味又有营养,而且不会发胖

2020-10-22 09:13:22博名知识网
没有月饼,中秋节是不完整的。但是,外面的月饼又甜又油腻,又咸又咸,口味也很奇怪。我不知道我吃饭时是否太挑剔。每年,月饼的象征性咬伤都令人上瘾。所以,我决定今年自己做。雪月饼配料:糯米粉,糯米粉,小麦粉,牛奶,糖粉,色拉油,豆沙馅实践:1。将牛奶,糖粉,糯米粉,糯米粉和面条搅拌成稀糊状。静置30分钟,然后用高温蒸汽加热15-20分钟。2。用筷子平稳搅拌并冷却。3。将雪皮和红豆

  没有月饼,中秋节是不完整的。但是,外面的月饼又甜又油腻,又咸又咸,口味也很奇怪。我不知道我吃饭时是否太挑剔。 每年,月饼的象征性咬伤都令人上瘾。所以,我决定今年自己做。

  雪月饼

  

  配料:糯米粉,糯米粉,小麦粉,牛奶,糖粉,色拉油,豆沙馅

  实践:

  1。将牛奶,糖粉,糯米粉,糯米粉和面条搅拌成稀糊状。静置30分钟,然后用高温蒸汽加热15-20分钟。

  2。用筷子平稳搅拌并冷却。

  3。将雪皮和红豆沙一一分开。用冰皮包裹红豆沙。

  4。在模具中撒一些蛋糕粉,将包裹的雪面团放入模具中压实,然后用力敲打月饼模具。冷藏过夜以获得更好的风味。

  提示:您可以不用模具直接制作蛋糕,这不是必须的; 西米可用制作月饼的特殊面粉代替; 本教程主要针对没有烹饪经验的初学者。 不要挑剔烘烤。

  秋海棠糕点

  

  原料:面粉,糖,全蛋液,水,猪油,红色素,绿色素,红豆沙,植物油。

  实践

  1。将水,猪油,蛋液,面粉揉成水油面条,并根据需要添加色粉

  2。将面粉和猪油一起揉成脆饼。

  3。将油皮和脆饼在冰箱中放置20分钟。

  4。将每个糕点都包裹在外壳中以制成面团。

  5,全部卷成牛舌状并卷起。

  6。取2个牛舌卷,一个白色和一个粉末,将它们卷成圆形薄片,然后堆叠在一起,滚动几次,然后将红豆沙馅成五角星。

  7。将每个角切三次,第一次平行,第二次比第一次宽一点,并且也平行,第三次切割是在对角线的第二个切口下切一个三角形,但不能切掉馅。

  8。然后在五个角的顶部用筷子将鸡蛋液紧紧地粘在中间。将其放入30%的热油锅中,慢慢炸至金黄色。

  提示:面团应该薄而脆。建模非常重要,所以要小心。

  团圆的那天,记得回家看看。带上自己的月饼,简单的饭菜会很快乐!

-